Ein sonniger Herbst-Sonntag auf dem Land

written by Lisa 13. Oktober 2015
Sonniger Herbst-Sonntag

Hallo ihr Lieben! Heute ist es endlich mal wieder Zeit für einen Hello Bavaria Post! Yeah!
Der Herbst ist bekanntlich nicht nur die Jahreszeit für warme Stiefel, dampfenden Tee und frische, klare Luft. Sondern auch für sonnige Spaziergänge in raschelndem Laub, das Genießen von süßen, deftigen und anderen heimeligen Speisen. Um uns so richtig auf den Herbst einzustimmen, waren wir letzte Woche auf dem bayerischen Land unterwegs – zu ebensolchen Aktivitäten: Sonnenstrahlen sammeln, schlemmen, Herbstlust atmen und Gutscheine einlösen.

 

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Das mit den Gutscheinen ist eine lange Geschichte und fängt mit der Hochzeit der Schwester meines Freundes an, die vor zwei Jahren am Chiemsee geheiratet hat. Als Geschenk für das Brautpaar haben mein Freund und ich für jeden Gast einen Luftballon mit einer selbst designten Postkarte daran steigen lassen. Idee dahinter: jeder Gast bekommt eine Karte, und schreibt darauf ein Geschenk für das Brautpaar (Einladung zum Essen, Schuhe putzen, Babysitten etc.). Jede Karte wird dann an einen Ballon gehängt und steigen gelassen. Findet die Karte ihren Weg zurück zum Brautpaar, so gilt dieser Gutschein und ist einlösbar. Eine schöne Idee, weil das Brautpaar auch nach der Hochzeit immer mal wieder Post bekommt, wenn Spaziergänger die Karte finden und diese netterweise zurückschicken (nur zur Info: 30% der Gutscheine haben es in den Postkasten geschafft!). Und so wurde der Gutschein meiner Mutter, die beiden zum Blaubeerpfannkuchen essen einzuladen, nun nach zwei Jahren endlich eingelöst – im Haflhof in Münster.

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Münster ist eine Ansammlung von Höfen und einigen Häusern in der Nähe von Egmating und hat eines der besten bayerischen Landgaststätten, die ich kenne. Denn sie haben nicht nur überragende Wildgerichte, sondern eben auch die saisonalen Blaubeerpfannkuchen. Die werden in einer gußeisernen Pfanne gebacken, karamellisiert und mit frischen Waldblaubeeren und einer Kugel Vanilleeis warm serviert.

Probiert sie! Danken könnt ihr mir dann später.

Ort: Restaurant Haflhof
Adresse: Killistraße 6, 85658 Egmating
Entfernung zu München: 35 km (40 Minuten)

(Sollten Fußball-Fans das hier lesen: ich war hier schon mal zeitgleich mit Paul Breitner. Beweisfoto auf Anfrage.)

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